slide show

Madebymary made by mary matblogg

recept inspiration bakning efterrätter fotografering styling

Egen Midsommarsnaps - Homemade Midsummer Snaps

Published: 2012-06-19 at 21:35:00


Snaps är givet på de flesta midsommarbord. Själv är jag inget jättefan av snaps, men det hör midsommar till. Lite som till julen ungefär. Det är tradition helt enkelt. Själv brukar jag inte dricka så mkt men det är alltid kul att prova nya smaker och att krydda sin egen, ja då får du ju verkligen prova nytt och experimentera.

Det är inte alls svårt. Köp 700 ml Brännvin Special på 32% från Systembolaget. Den är mildare och inte lika stark vilket gör det lättare att krydda snapsen.

Det här året blev det 2 olika varianter på snapskryddning; mynta- & limesnaps (för att mynta är en storfavorit) samt äpple- & stjärnanissnaps (totalexperiment).

RECEPT - EGEN MIDSOMMARSNAPS

Mynta- & Limesnaps:
1/2 flaska Brännvin special
3 kvistar färsk mynta
rivet skal av 2 lime
1,5 tsk vit sirap

Äppel- & Stjärnanissnaps:
1/2 flaska Brännvin special
1,5  äpple i bitar utan kärnhus
1 stjärnanis
1,5 tsk vit sirap

HOW TO?

1. Lägg smaksättningen i en ren burk som har ett tätslutande lock. Häll på halva flaskan med Brännvin Special. Rör ner den vita sirapen och rör tills att det blandat sig.

2. Låt stå svalt och dra i 2 dygn.

3. Häll upp på rena flaskor.

Klart!
Ja jag vet...visst var det lätt!
Kan midsommargästerna få gissa sig till smaksättningen..om de vågar ;)

Kommentarer - Comments
Lifessilverliningess

Det blir ju perfekt till midsommar! :) önskar dig en fin midsommar Mary! Kram Nilla

2012-06-20 at 13:16:36 // http://lifessilverliningandi.blogspot.com/
ämmah

synd att jag inte såg detta tidigare, hade varit nice att prova!

Svar: Snaps är ju populärt på kräftskivan och till jul också ;)
Mary

2012-06-20 at 21:20:47 // http://slemmah.wordpress.com
isabelle

Gud vilken underbar blogg!!!
Fick väldigt mycket insperation(:

2012-06-21 at 21:58:46 // http://isabelleeklind.blogg.se
isabelle

Gud vilken underbar blogg!!!
Fick väldigt mycket insperation(:

2012-06-21 at 21:58:48 // http://isabelleeklind.blogg.se
jasmina

Gud va fint, det får bli till nästa midsommar för min del :)

2012-06-24 at 12:17:31
jasmina

Gud va fint, det får bli till nästa midsommar för min del :)

2012-06-24 at 12:17:34

Leave a comment:

Name:
Remember Me?

E-mail: (not published)

URL/Blog Adress:

Comment:

Trackback