slide show

Madebymary made by mary matblogg

recept inspiration bakning efterrätter fotografering styling

Månadens Sötsak Blixsnabb Hallonsorbé - Super Quick Raspberry Sorbet

Published: 2012-09-23 at 14:36:00
Skålen kommer från Rif Design och kommer HÄRIFRÅN. Skeden är från en antikvitetsbutik.
 
Otroligt fina och duktiga bloggerskan samt bakboksförfattaren Therésia Erneborg har varje månad en tävling som heter "månadens sötsak". Jag tycker att det är en ypperlig idé och vill så klart gärna vara med för september månad. Temat denna gång är "ENKELT" och jag har faktiskt en sak som är enklare än det absolut enklaste; Blixtsnabb Hallonsorbé. Perfekt att plocka fram de nedfrysta hallonen från sommaren (som ärligt talat försvann lika snabbt som den kom)!
Och jag lovar dig att även den novisa i köket kan slänga ihop den här sorbén, kanske till och med med ögonen förbundna.
 
Den här är ett recept som är helt omöjligt att misslyckas med, misslyckas du vill jag nästan komma hem till dig personligen och undersöka hur du lyckades med att misslyckas!
 
Deal?
Okej, bra..då kör vi.
 
Jag har skrivit om det här receptet tidigare, men det tål att upprepas igen! Det här blir två riktigt stora portioner sorbé eller fyra mer normalstora sorbéportioner att servera tillsammans med en stor kula ljuvlig vaniljglass.
 
RECEPT - BLIXTSNABB HALLONSORBÈ
4 port
 
500 gram frysta hallon
8 msk florsocker
1 dl ananasjuice
4 msk färskpressad limejuice
Eventuellt 2 dl myntablad,(inte hårt packade utan löst nerlagda i ett deciliter mått)

Eventuellt lite mynta och färska hallon till garnering

HOW TO?

1. Mixa alla ingredienserna i en hushållsmixer. Rör lite då och då så att mixern kommer åt att blanda ordentligt.
 
2. Frys sorbén i 1-1,5 timma om du vill få fina "glasskulor", annars är det bara att servera i fina serveringsglas, kanske med en kula vaniljglass för att bryta av mot det sötfriska och syrliga.
 
Lycka till!
 
Kommentarer - Comments
Nina Pina

Åhh så fina bilder! Har du tips till en nybörjare? Kram Nina Pina

2012-09-23 at 18:51:36
Katarina Ratcliffe

Älskar det! Brukar göra liknande själv. Snabbt och gott!
Skålen din var ju ljuvlig också ;)

2012-09-23 at 20:01:01 // http://katarinaratcliffe.se/
Min mat,bak och hälsoblogg

Sååå gott med hallonsorbét och det passar så bra med vaniljglass!!

2012-09-23 at 20:27:48 // http://peachloveinfood.blogspot.com
Mårtenssons kök

Så gott med frisk hallonsorbet, perfekt till temat. Och tack för att du påminde oss, vi har helt glömt bort vårt bidrag!

Ha en fin vecka,
kramar

2012-09-23 at 21:35:39 // http://martenssonskok.blogspot.se/
Glad mamma

Nam, nam :)

2012-09-23 at 21:37:54 // http://gladmamma.no
patrik

Gillar verkligen sorbet och barnen älskar sorbet så gott!!fina bilder!!http://sportochspelkocken.se

2012-09-23 at 22:54:44 // http://www.sportochspelkocken.se
Favoritskvaller

Hej, har startat en ny skvallerblogg. Där kommer de skrivas om mina favorit bloggar men oxå bloggar som ni vill att jag ska ta upp :) De behöver inte vara några kända bloggar utan någon ni tycker om eller vill ska synas mer :)

Kika in och ge tips :)

2012-09-24 at 03:53:14 // http://favoritskvaller.blogg.se
Sandras Matkrypin

Åh, vilken härlig sorbet!

2012-09-24 at 08:35:28 // http://www.sandrasmatkrypin.se
Igor

Snyggt, gott och fräscht! Förstår att detta recept är så populärt :-)

2012-09-24 at 10:20:27 // http://www.kokshem.se
Lotta i Två små kök

Halloj!

Så fint och mycket gott du har i din blogg - vilka bilder och arr du gör - grymt imponerande! Hur tusan gör du och hinner du :-) Berätta mer vetja när vi ses till helgen!

Vilket gäng vi blir! Ses då!

2012-09-24 at 12:38:05 // http://www.lottakruse.blogspot.se
HaNzA

ÅH vad duktig du är på att baka ! Kan inte du göra ett inlägg om hur man fotar just bakelser ? JAG ÄLSKAR DINA BILDER ! ^^ :)

Svar: Hej HaNza! Tack SNÄLLA! Lite sent svar, har inte hunnit med! jag ska se vad jag kan göra. Det hör är dock inte en fotoblogg utan en matblogg så fotoinläggen kommer långt ner på priolistan tyvärr! :) Tipsar om att kolla in ngn fotoblogg, samma tips som gäller där för vanliga foton gäller också för matfotografi :) kram Mary
Mary

2012-09-24 at 15:55:43 // http://hanza.blogg.se
yasmine modell mamma och fru

ja hehe jag med men jag ska på massage på torsdag, kraam

2012-09-24 at 19:38:15 // http://www.yasminegill.blogg.se
min tekopp

Underbara bilder och det låter så gott! Ska absolut prova och misslyckas jag, ja då vet jag vart jag ska vända mig :-)

2012-09-24 at 19:45:50 // http://www.mintekopp.se
Fru Sederblad

Det lät supergott och jag tror att jag skulle kunna klara av det ;-)...

2012-09-24 at 20:25:04 // http://frusederblad.blogspot.se
Milla

Åh du milde så gott! Jag älskar hallon, äter det varje dag och just nu ihop med nektariner. Måste testa denna sorbé förstås. och sen den där cheescaken med smörkolasås...wow. kram Milla

2012-09-24 at 21:06:54 // http://millaflower.blogspot.com
Micaela

VIlken fin blogg du har kära du! Och vilket kanontips :) Tack för det!

2012-09-24 at 22:04:02 // http://micaelaaas.blogg.se/
dianasdrömmar

Men mums vad gott, måste jag prova kramar Diana

2012-09-25 at 07:06:21 // http://xn--dianasdrmmar-cjb.se/
Sofia - Hildas hem

Jisses så mycket godsaker du bjuder på. Pajen, cheescaken med kola, choklad ... Mmmm. Det är lite jobbigt att se så här innan lunch när man är hungrig som en gam ;)

Underbar inspiration i alla fall.

Jag önskar dig en fortsatt härlig dag!
Kram Sofia

2012-09-25 at 11:28:44 // http://www.hildashem.se
Queen of Kammebornia

Mmm, vad det ser gott ut!!! Jag är galen i både hallon och mynta :) Tusen tack för dina fina ord hos mig! Kram!

2012-09-25 at 17:05:15 // http://queenofkammebornia.se
Helena

Du milde tid så gott det såg ut med hallonsorbé! Underbart att den är omöjlig att misslyckas med:))

2012-09-25 at 22:02:35 // http://baklust.blogg.se
Jennifer

Åh låter supergott och enkelt, måste testas :). Tack för att du delar med dig! Kram Jennifer

2012-09-25 at 22:32:37 // http://wwwmittlivsomjag.blogspot.com
kiwiberries

det lät verkligen super! super enkelt och super gott! ska absolut göra detta! =)

2012-09-28 at 19:32:07 // http://kiwiberries.blogg.se/
Sofie DJ

Mums! Härliga bilder du tar :-D!

2012-10-05 at 23:56:52 // http://duvhok.blogg.se

Leave a comment:

Name:
Remember Me?

E-mail: (not published)

URL/Blog Adress:

Comment:

Trackback