{"id":2096,"date":"2022-09-15T06:00:12","date_gmt":"2022-09-15T04:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/madebymary.se\/?p=2096"},"modified":"2024-08-26T12:48:35","modified_gmt":"2024-08-26T10:48:35","slug":"min-karlek-till-mexikansk-mat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madebymary.se\/en\/min-karlek-till-mexikansk-mat\/","title":{"rendered":"Min k\u00e4rlek till mexikansk mat"},"content":{"rendered":"

Mexikansk mat har en speciell plats i mitt hj\u00e4rta. Den \u00e4r inte bara f\u00e4rgstark och full av smak, utan ocks\u00e5 en viktig del av min kulinariska resa. I detta blogginl\u00e4gg vill jag dela med mig av min k\u00e4rlek till mexikansk mat, mina favoritdiskar och varf\u00f6r denna k\u00f6kstradition \u00e4r s\u00e5 unik och \u00e4lskad \u00f6ver hela v\u00e4rlden.<\/p>\n

F\u00f6rsta m\u00f6tet med mexikansk mat<\/h2>\n

Mitt f\u00f6rsta m\u00f6te med mexikansk mat var en uppenbarelse. Jag minns fortfarande smaken av den f\u00f6rsta taco jag \u00e5t \u2013 den krispiga majsbr\u00f6det fylld med saftig kyckling, f\u00e4rsk koriander, lime och den perfekt balanserade hetta fr\u00e5n salsa. Det var k\u00e4rlek vid f\u00f6rsta tuggan, och sedan dess har min fascination f\u00f6r mexikansk mat bara vuxit.<\/p>\n

M\u00e5ngfalden av smaker och ingredienser<\/h3>\n

En av de saker jag \u00e4lskar mest med mexikansk mat \u00e4r m\u00e5ngfalden av smaker och ingredienser. Fr\u00e5n de rika, komplexa mole-s\u00e5serna till de enkla men uts\u00f6kta gatumatsklassikerna som elote (grillad majs) och churros, finns det n\u00e5got f\u00f6r alla smaker. Den noggranna balansen mellan s\u00f6tt, surt, salt<\/a> och kryddigt g\u00f6r varje r\u00e4tt till en explosion av smaker.<\/p>\n

Mina favoritr\u00e4tter<\/h2>\n

Tacos<\/h3>\n

Tacos \u00e4r en ikonisk del av mexikansk mat, och det finns o\u00e4ndliga variationer att utforska. Mina favorittacos \u00e4r fyllda med carne asada (grillat n\u00f6tk\u00f6tt) och toppas med pico de gallo, avokado och en st\u00e4nk lime. Kombinationen av de r\u00f6kiga k\u00f6ttet och de friska tillbeh\u00f6ren \u00e4r oslagbar.<\/p>\n

Guacamole<\/h3>\n

Ingen mexikansk m\u00e5ltid \u00e4r komplett utan guacamole. Denna enkla men l\u00e4ckra r\u00f6ra av avokado, tomat, l\u00f6k, koriander, lime och en nypa salt \u00e4r en av mina absoluta favoriter. Den \u00e4r perfekt som dip, p\u00e5l\u00e4gg eller som tillbeh\u00f6r till n\u00e4stan vilken r\u00e4tt som helst.<\/p>\n

Enchiladas<\/h3>\n

Enchiladas \u00e4r en annan klassisk r\u00e4tt som jag \u00e4lskar. De mjuka majsbr\u00f6den fyllda med kyckling eller ost, t\u00e4ckta med en rik tomats\u00e5s och bakade till perfektion, \u00e4r en riktig komfortmat. Serverade med ris och b\u00f6nor, \u00e4r de b\u00e5de m\u00e4ttande och otroligt smakrika.<\/p>\n

Chiles Rellenos<\/h3>\n

Chiles Rellenos \u00e4r fyllda, stekta chilifrukter som vanligtvis fylls med ost eller k\u00f6tt och serveras med en tomatbaserad s\u00e5s. Kombinationen av den milda hettan fr\u00e5n chilin och den kr\u00e4miga fyllningen \u00e4r oemotst\u00e5ndlig.<\/p>\n

Kultur och tradition<\/h2>\n

Mexikansk mat \u00e4r mer \u00e4n bara mat \u2013 det \u00e4r en viktig del av den mexikanska kulturen och traditionerna. Varje r\u00e4tt ber\u00e4ttar en historia, fr\u00e5n de antika aztekernas och mayafolkets matlagningstekniker till de spanska influenserna som har format det moderna mexikanska k\u00f6ket. Matlagning och delning av mat \u00e4r centrala element i mexikanska festligheter och familjesammankomster, vilket g\u00f6r att varje m\u00e5ltid k\u00e4nns som en firande.<\/p>\n

H\u00e4lsa och n\u00e4ring<\/h2>\n

Trots att m\u00e5nga kanske associerar mexikansk mat med friterade r\u00e4tter och ost, finns det m\u00e5nga h\u00e4lsosamma alternativ. R\u00e4tter som ceviche (r\u00e5 fisk marinerad i limejuice), sallader med jicama och f\u00e4rska salsas \u00e4r b\u00e5de n\u00e4ringsrika och l\u00e4tta. Dessutom inneh\u00e5ller mexikansk mat ofta baljv\u00e4xter, gr\u00f6nsaker och fullkornsprodukter, vilket g\u00f6r den balanserad och n\u00e4ringsrik.<\/p>\n

Att laga mexikansk mat hemma<\/h2>\n

Efter att ha blivit f\u00f6r\u00e4lskad i mexikansk mat, b\u00f6rjade jag utforska hur jag kunde laga dessa fantastiska r\u00e4tter hemma. Med n\u00e5gra grundl\u00e4ggande ingredienser som majsbr\u00f6d, b\u00f6nor, avokado, lime och koriander, \u00e4r det m\u00f6jligt att skapa autentiska mexikanska m\u00e5ltider i sitt eget k\u00f6k. Genom att experimentera med olika recept och tekniker har jag l\u00e4rt mig att uppskatta hantverket och k\u00e4rleken som g\u00e5r in i varje r\u00e4tt.<\/p>\n

Avslutande tankar<\/h2>\n

Min k\u00e4rlek till mexikansk mat \u00e4r stark och konstant. Denna kulinariska tradition erbjuder en otrolig m\u00e5ngfald av smaker, texturer och upplevelser som \u00e4r sv\u00e5ra att matcha. Genom att utforska och laga mexikansk mat har jag inte bara breddat min matlagning, utan ocks\u00e5 f\u00e5tt en djupare f\u00f6rst\u00e5else f\u00f6r en rik och fascinerande kultur. Jag hoppas att detta blogginl\u00e4gg inspirerar dig att uppt\u00e4cka och njuta av den underbara v\u00e4rlden av mexikansk mat.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mexikansk mat har en speciell plats i mitt hj\u00e4rta. Den \u00e4r inte bara f\u00e4rgstark och full av smak, utan ocks\u00e5 en viktig del av min kulinariska resa. I detta blogginl\u00e4gg vill jag dela med mig av min k\u00e4rlek till mexikansk<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3579,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"","_yoast_wpseo_title":"","_yoast_wpseo_metadesc":"","_yoast_wpseo_meta-robots-noindex":"","_yoast_wpseo_meta-robots-nofollow":"","_yoast_wpseo_canonical":"","_yoast_wpseo_opengraph-title":"","_yoast_wpseo_opengraph-description":"","_yoast_wpseo_twitter-title":"","_yoast_wpseo_twitter-description":"","footnotes":""},"categories":[55],"tags":[],"class_list":["post-2096","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allmant","","tg-column-two"],"yoast_head":"\nMin k\u00e4rlek till mexikansk mat - Made by Mary<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/madebymary.se\/en\/min-karlek-till-mexikansk-mat\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Min k\u00e4rlek till mexikansk mat - Made by Mary\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mexikansk mat har en speciell plats i mitt hj\u00e4rta. Den \u00e4r inte bara f\u00e4rgstark och full av smak, utan ocks\u00e5 en viktig del av min kulinariska resa. I detta blogginl\u00e4gg vill jag dela med mig av min k\u00e4rlek till mexikansk\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/madebymary.se\/en\/min-karlek-till-mexikansk-mat\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Made by Mary\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-09-15T04:00:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-08-26T10:48:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/madebymary.se\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/enchiladas.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"350\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mary\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mary\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/min-karlek-till-mexikansk-mat\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/min-karlek-till-mexikansk-mat\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Mary\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/37ec1129e976412809356a2dc5efbad7\"},\"headline\":\"Min k\u00e4rlek till mexikansk mat\",\"datePublished\":\"2022-09-15T04:00:12+00:00\",\"dateModified\":\"2024-08-26T10:48:35+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/min-karlek-till-mexikansk-mat\\\/\"},\"wordCount\":717,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/37ec1129e976412809356a2dc5efbad7\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/min-karlek-till-mexikansk-mat\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/enchiladas.webp\",\"articleSection\":[\"Allm\u00e4nt\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/min-karlek-till-mexikansk-mat\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/min-karlek-till-mexikansk-mat\\\/\",\"name\":\"Min k\u00e4rlek till mexikansk mat - Made by Mary\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/min-karlek-till-mexikansk-mat\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/min-karlek-till-mexikansk-mat\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/enchiladas.webp\",\"datePublished\":\"2022-09-15T04:00:12+00:00\",\"dateModified\":\"2024-08-26T10:48:35+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/min-karlek-till-mexikansk-mat\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/min-karlek-till-mexikansk-mat\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/min-karlek-till-mexikansk-mat\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/enchiladas.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/09\\\/enchiladas.webp\",\"width\":750,\"height\":350,\"caption\":\"Enchiladas\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/min-karlek-till-mexikansk-mat\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Min k\u00e4rlek till mexikansk mat\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/\",\"name\":\"Made by Mary\",\"description\":\"Allt om mat och h\u00e4lsa\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/37ec1129e976412809356a2dc5efbad7\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/37ec1129e976412809356a2dc5efbad7\",\"name\":\"Mary\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/05\\\/made-by-mary-logo.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/05\\\/made-by-mary-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/05\\\/made-by-mary-logo.png\",\"width\":272,\"height\":125,\"caption\":\"Mary\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/05\\\/made-by-mary-logo.png\"},\"description\":\"Jag \u00e4r matskribent och bloggaren bakom Madebymary sedan 2012. Jag driver sajten sj\u00e4lv, testar alla recept i mitt eget k\u00f6k och delar med mig av mina favoriter inom bakning, rustika smaker och DIY fr\u00e5n k\u00f6ket.\u00a0L\u00e4s mer om mig h\u00e4r.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/madebymary.se\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/madebymary.se\\\/en\\\/author\\\/mary\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Min k\u00e4rlek till mexikansk mat - Made by Mary","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/madebymary.se\/en\/min-karlek-till-mexikansk-mat\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Min k\u00e4rlek till mexikansk mat - Made by Mary","og_description":"Mexikansk mat har en speciell plats i mitt hj\u00e4rta. Den \u00e4r inte bara f\u00e4rgstark och full av smak, utan ocks\u00e5 en viktig del av min kulinariska resa. I detta blogginl\u00e4gg vill jag dela med mig av min k\u00e4rlek till mexikansk","og_url":"https:\/\/madebymary.se\/en\/min-karlek-till-mexikansk-mat\/","og_site_name":"Made by Mary","article_published_time":"2022-09-15T04:00:12+00:00","article_modified_time":"2024-08-26T10:48:35+00:00","og_image":[{"width":750,"height":350,"url":"https:\/\/madebymary.se\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/enchiladas.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Mary","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Mary","Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/madebymary.se\/min-karlek-till-mexikansk-mat\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/madebymary.se\/min-karlek-till-mexikansk-mat\/"},"author":{"name":"Mary","@id":"https:\/\/madebymary.se\/#\/schema\/person\/37ec1129e976412809356a2dc5efbad7"},"headline":"Min k\u00e4rlek till mexikansk mat","datePublished":"2022-09-15T04:00:12+00:00","dateModified":"2024-08-26T10:48:35+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/madebymary.se\/min-karlek-till-mexikansk-mat\/"},"wordCount":717,"publisher":{"@id":"https:\/\/madebymary.se\/#\/schema\/person\/37ec1129e976412809356a2dc5efbad7"},"image":{"@id":"https:\/\/madebymary.se\/min-karlek-till-mexikansk-mat\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/madebymary.se\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/enchiladas.webp","articleSection":["Allm\u00e4nt"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/madebymary.se\/min-karlek-till-mexikansk-mat\/","url":"https:\/\/madebymary.se\/min-karlek-till-mexikansk-mat\/","name":"Min k\u00e4rlek till mexikansk mat - Made by Mary","isPartOf":{"@id":"https:\/\/madebymary.se\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/madebymary.se\/min-karlek-till-mexikansk-mat\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/madebymary.se\/min-karlek-till-mexikansk-mat\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/madebymary.se\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/enchiladas.webp","datePublished":"2022-09-15T04:00:12+00:00","dateModified":"2024-08-26T10:48:35+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/madebymary.se\/min-karlek-till-mexikansk-mat\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/madebymary.se\/min-karlek-till-mexikansk-mat\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/madebymary.se\/min-karlek-till-mexikansk-mat\/#primaryimage","url":"https:\/\/madebymary.se\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/enchiladas.webp","contentUrl":"https:\/\/madebymary.se\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/enchiladas.webp","width":750,"height":350,"caption":"Enchiladas"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/madebymary.se\/min-karlek-till-mexikansk-mat\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/madebymary.se\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Min k\u00e4rlek till mexikansk mat"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/madebymary.se\/#website","url":"https:\/\/madebymary.se\/","name":"Made by Mary","description":"Allt om mat och h\u00e4lsa","publisher":{"@id":"https:\/\/madebymary.se\/#\/schema\/person\/37ec1129e976412809356a2dc5efbad7"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/madebymary.se\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/madebymary.se\/#\/schema\/person\/37ec1129e976412809356a2dc5efbad7","name":"Mary","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/madebymary.se\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/made-by-mary-logo.png","url":"https:\/\/madebymary.se\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/made-by-mary-logo.png","contentUrl":"https:\/\/madebymary.se\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/made-by-mary-logo.png","width":272,"height":125,"caption":"Mary"},"logo":{"@id":"https:\/\/madebymary.se\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/made-by-mary-logo.png"},"description":"Jag \u00e4r matskribent och bloggaren bakom Madebymary sedan 2012. Jag driver sajten sj\u00e4lv, testar alla recept i mitt eget k\u00f6k och delar med mig av mina favoriter inom bakning, rustika smaker och DIY fr\u00e5n k\u00f6ket.\u00a0L\u00e4s mer om mig h\u00e4r.","sameAs":["https:\/\/madebymary.se"],"url":"https:\/\/madebymary.se\/en\/author\/mary\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/madebymary.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2096","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/madebymary.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/madebymary.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madebymary.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madebymary.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2096"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/madebymary.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2096\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2848,"href":"https:\/\/madebymary.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2096\/revisions\/2848"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/madebymary.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3579"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/madebymary.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2096"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/madebymary.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2096"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/madebymary.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2096"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}