Detox-juice med r\u00f6dbeta, blodapelsin och granat\u00e4pple \u00e4r morgonens vackraste och mest n\u00e4ringspackade dryck. Den djuprosa f\u00e4rgen fr\u00e5n r\u00f6dbetan, citrussyran fr\u00e5n blodapelsinen, antioxidanterna fr\u00e5n granat\u00e4pplet och en kn\u00e4cksig kick av f\u00e4rsk ingef\u00e4ra skapar en juice som v\u00e4cker b\u00e5de kropp och smakl\u00f6kar. Receptet tar fem minuter att g\u00f6ra om du har en kraftig juicepress eller mixer.<\/p>\n
Ordet detox \u00e4r n\u00e5got missvisande eftersom kroppen redan har egna effektiva system f\u00f6r att rena sig sj\u00e4lv genom levern och njurarna. Det juicen d\u00e4remot g\u00f6r \u00e4r att tillf\u00f6ra antioxidanter, vitaminer<\/a> och f\u00e4rgrika fytonutrienter som st\u00f6djer dessa naturliga processer. T\u00e4nk p\u00e5 den som ett komplement till en redan h\u00e4lsosam kost snarare \u00e4n en magisk reningskur.<\/p>\n Sammanfattning:<\/strong> Skala och t\u00e4rna r\u00f6dbeta. Pressa ur blodapelsiner. Plocka k\u00e4rnor ur granat\u00e4pple. Mixa eller juicepressa allt tillsammans med en bit f\u00e4rsk ingef\u00e4ra och en skv\u00e4tt lime. Sila genom finmaskig sil f\u00f6r en helt sl\u00e4t juice eller drick som den \u00e4r f\u00f6r mer fiber. Servera direkt i h\u00f6ga glas och drick p\u00e5 fastande mage f\u00f6r b\u00e4st effekt.<\/p>\n<\/div>\n Ekologiska gr\u00f6nsaker rekommenderas<\/strong> R\u00f6dbeta \u00e4r en av de gr\u00f6nsaker som l\u00e4ttast tar upp f\u00f6roreningar fr\u00e5n jorden. Eftersom du dricker juicen r\u00e5 utan upphettning, satsa p\u00e5 ekologiska r\u00f6dbetor n\u00e4r m\u00f6jligt. Skala dem \u00e4nd\u00e5 d\u00e5 skalet kan ge bitter smak och samla p\u00e5 sig markpartiklar.<\/p>\n<\/div>\n Drick p\u00e5 fastande mage<\/strong> R\u00e5juicens n\u00e4rings\u00e4mnen tas upp b\u00e4st p\u00e5 fastande mage eller minst 30 minuter f\u00f6re frukost. P\u00e5g\u00e5ende matsm\u00e4ltning konkurrerar om kroppens uppm\u00e4rksamhet och en del av n\u00e4ringen passerar d\u00e5 osm\u00e4lt. Drick juicen i lugn och ro, g\u00e4rna sittande, s\u00e5 du undviker uppbl\u00e5st mage.<\/p>\n<\/div>\n R\u00f6dbeta inneh\u00e5ller betalain som ger den karakt\u00e4ristiska r\u00f6da f\u00e4rgen och fungerar som antioxidant. Den \u00e4r \u00e4ven rik p\u00e5 nitrater som kroppen omvandlar till kv\u00e4veoxid, vilket har en mild blodk\u00e4rlsvidgande effekt och kan bidra till b\u00e4ttre cirkulation och uth\u00e5llighet. Forskning har visat att r\u00f6dbetssaft kan s\u00e4nka blodtrycket<\/a> vid regelbunden konsumtion.<\/p>\n Blodapelsiner \u00e4r speciellt rika p\u00e5 antocyaniner, samma typ av antioxidanter som finns i bl\u00e5b\u00e4r och r\u00f6da druvor. C-vitaminhalten \u00e4r h\u00f6gre \u00e4n i vanliga apelsiner och dessa kombineras med flavonoider som ger ytterligare anti-inflammatoriska effekter. S\u00e4songen f\u00f6r blodapelsiner \u00e4r december till april.<\/p>\n Granat\u00e4pple bidrar med punikalagin som anses vara en av de mest potenta antioxidanterna i n\u00e5gon livsmedel. F\u00e4rsk ingef\u00e4ra inneh\u00e5ller gingerol som har anti-inflammatoriska egenskaper och st\u00f6djer matsm\u00e4ltningen. Tillsammans skapar denna kombination en bredspektrumjuice som t\u00e4cker m\u00e5nga av kroppens behov av antioxidantskydd.<\/p>\n F\u00f6r vintervarianten utan blodapelsiner i butiken, ers\u00e4tt med vanliga apelsiner och tills\u00e4tt en tesked riven citronskal f\u00f6r f\u00f6rdjupad smak. Smaken blir mindre dramatisk men n\u00e4ringsinneh\u00e5llet beh\u00e5lls. Vill du ha en gr\u00f6nare detox-juice, byt r\u00f6dbeta mot gr\u00f6nk\u00e5l och \u00e4pple, men d\u00e5 tappas dock den vackra f\u00e4rgen.<\/p>\n F\u00f6r s\u00f6tare juice till barn eller k\u00e4nsliga smaker, l\u00e4gg till ett \u00e4pple eller en banan. Detta d\u00e4mpar r\u00f6dbetans jordiga smak m\u00e4rkbart. Mer pikant blir juicen med en nypa cayennepeppar eller en bit habanero, det rivigt heta passar bra f\u00f6r dem som vill ha rej\u00e4l uppkvickning p\u00e5 morgonen.<\/p>\n Bygg vidare som en hel veckas juicerutin genom att variera bas-ingredienserna. M\u00e5ndag r\u00f6dbeta, tisdag morot, onsdag gr\u00f6nk\u00e5l och \u00e4pple, torsdag selleri och gurka, fredag r\u00f6dbeta igen. Variationen ger bredare n\u00e4ringsprofil \u00e4n att dricka samma juice varje dag.<\/p>\n F\u00e4rska r\u00e5juicer \u00e4r ett bra komplement till en h\u00e4lsosam kost men g\u00f6r inte mer f\u00f6r kroppen \u00e4n vanlig frukt och gr\u00f6nsaker. De ers\u00e4tter inte vatten, fiber eller hela m\u00e5ltider. Drick juicer som en del av en balanserad kost, inte som ers\u00e4ttning f\u00f6r mat, och f\u00f6rv\u00e4nta dig inga miraklera effekter.<\/p>\n F\u00e4rsk r\u00e5juice oxiderar snabbt och f\u00f6rlorar n\u00e4ringsv\u00e4rde inom timmar. B\u00e4st \u00e4r att dricka direkt. I kylen i luftt\u00e4t glasflaska h\u00e5ller den 24 timmar utan stor f\u00f6rlust av smak, men antioxidanterna minskar m\u00e4rkbart efter 12 timmar. Frys i isbitsformar f\u00f6r senare anv\u00e4ndning i smoothies.<\/p>\n Mixer funkar utm\u00e4rkt och har f\u00f6rdelen att fibern bevaras vilket \u00e4r bra f\u00f6r matsm\u00e4ltningen. Resultatet blir d\u00e5 tjockare och mer som en smoothie. Vill du ha klassisk klar juice beh\u00f6ver du juicepress eller \u00e5tminstone passera mixersmeten genom finmaskig sil. Ingen utrustning beh\u00f6ver vara dyr f\u00f6r bra resultat.<\/p>\n R\u00f6dbeta har en naturligt jordig ton som vissa \u00e4lskar och andra v\u00e4njer sig vid \u00f6ver tid. Minska m\u00e4ngden r\u00f6dbeta f\u00f6rsta g\u00e5ngerna och \u00f6ka gradvis. Mer citrus eller \u00e4pple d\u00e4mpar jordigheten. Vissa varianter av r\u00f6dbeta som Cylindra \u00e4r mildare \u00e4n standardr\u00f6dbetor.<\/p>\n F\u00e4rska r\u00e5juicer \u00e4r generellt s\u00e4kra under graviditet<\/a> men prata med din barnmorska eller l\u00e4kare f\u00f6rst. Granat\u00e4pple och r\u00f6dbeta kan stimulera livmodersammandragningar i stora m\u00e4ngder, \u00e4ven om risken \u00e4r minimal vid normal konsumtion. Tv\u00e4tta alla r\u00e5varor noggrant f\u00f6r att minimera bakterierisk.<\/p>\n\n
Ingredienser<\/h2>\n
\n
S\u00e5 g\u00f6r du juicen<\/h2>\n
\n
H\u00e4lsoeffekter och n\u00e4ringsinneh\u00e5ll<\/h2>\n
Varianter och anpassning<\/h2>\n
Vanliga fr\u00e5gor<\/h2>\n
\u00c4r detox-juice egentligen nyttigt?<\/h3>\n
Hur l\u00e4nge h\u00e5ller juicen i kylen?<\/h3>\n
M\u00e5ste jag ha juicepress eller funkar mixer?<\/h3>\n
Min juice smakar f\u00f6r jordigt, hur l\u00f6ser jag det?<\/h3>\n
Kan jag dricka detox-juicen om jag \u00e4r gravid?<\/h3>\n