Varm pepparkakschoklad med minimarshmallows \u00e4r klassisk varm choklad uppgraderad med pepparkakornas hela kryddpalett. Kanel, ingef\u00e4ra, kardemumma och nejlika sjuds tillsammans med mj\u00f6lk och m\u00f6rk choklad till en doftande dryck som v\u00e4rmer b\u00e5de kropp och sj\u00e4l. Marshmallows som sm\u00e4lter p\u00e5 toppen \u00e4r toppen av kakan, eller snarare av glaset.<\/p>\n
Receptet \u00e4r otroligt enkelt att g\u00f6ra och tar 10 minuter fr\u00e5n start till f\u00e4rdig dryck. Det kr\u00e4ver inga specialingredienser, alla kryddor finns redan i kryddhyllan fr\u00e5n julbaket, och resultatet \u00e4r betydligt godare \u00e4n de pulverbaserade varianter du k\u00f6per i butik. Servera till adventsfika, efter en kall promenad eller som mysig final p\u00e5 julmiddagen.<\/p>\n
Det viktigaste:<\/strong> V\u00e4rm mj\u00f6lk och gr\u00e4dde med pepparkakskryddor p\u00e5 l\u00e5g v\u00e4rme tills n\u00e4stan kokande. Tills\u00e4tt finhackad m\u00f6rk choklad och r\u00f6r tills sl\u00e4tt. Sila genom finmaskig sil och h\u00e4ll upp i muggar. Toppa med en gener\u00f6s h\u00f6g minimarshmallows och l\u00e5t dem sm\u00e4lta n\u00e5got i v\u00e4rmen. Str\u00f6 \u00f6ver en aning rivet pepparkaka eller riven choklad f\u00f6r dekoration.<\/p>\n<\/div>\n M\u00f6rk choklad ger djup<\/strong> Mj\u00f6lkchoklad blir f\u00f6r s\u00f6t i kombination med kryddorna och drar ner balansen. 70-procentig m\u00f6rk choklad ger r\u00e4tt djup och l\u00e5ter kryddorna komma fram ist\u00e4llet f\u00f6r att g\u00f6mmas under sockret. F\u00f6r veganska varianter, kontrollera att chokladen inte inneh\u00e5ller mj\u00f6lkprotein.<\/p>\n<\/div>\n Br\u00e4nnbara marshmallows ger spotlight-effekt<\/strong> F\u00f6r extra wow-effekt, bryt en k\u00f6kstermometer eller br\u00e4nnare och fackla till marshmallows-toppen. De f\u00e5r d\u00e5 en karamelliserad gyllene yta som ser ut som en gourm\u00e9-version fr\u00e5n en chokladbar. \u00c4r du f\u00f6rsiktig kan du \u00e4ven anv\u00e4nda en k\u00f6ksbr\u00e4nnare eller h\u00e5lla glasen kortvarit under \u00f6verugnen, ungef\u00e4r 30 sekunder med vakande blick.<\/p>\n<\/div>\n Pepparkakschokladen t\u00e5l vidareutveckling i flera riktningar. Tills\u00e4tt en skv\u00e4tt m\u00f6rk rom, baileys eller kaffelik\u00f6r f\u00f6r en vuxenversion som passar efter julmiddagen. En matsked espresso ger en mocha-pepparkakschoklad som lyfter b\u00e5de choklad och kryddor till nya h\u00f6jder. F\u00f6r extra-festlig variant, doppa muggens kant i sm\u00e4lt choklad och sedan i krossade pepparkaksstr\u00f6.<\/p>\n Servera med en pepparkaka p\u00e5 fatet eller p\u00e5 pinnen i muggen. F\u00f6r kalas och adventsfika \u00e4r det mysigt att g\u00f6ra en hot chocolate-bar med olika toppings att v\u00e4lja p\u00e5, marshmallows i flera storlekar, vispad gr\u00e4dde, riven choklad, kanelst\u00e4nger, mintkola och sm\u00e5 pepparkaksbitar. L\u00e5t g\u00e4sterna komponera sin egen dr\u00f6m-pepparkakschoklad.<\/p>\n\n
Ingredienser<\/h2>\n
\n
S\u00e5 g\u00f6r du drycken<\/h2>\n
\n
Varianter och presentation<\/h2>\n