Allt om mat och hälsa
Grön jul med chèvregratinerad rödkål och vegetarisk a la bacon är julbordets bevis på att vegetarisk julmat kan vara lika fyllig och festlig som den traditionella. Den klassiska julkålen får sällskap av krämig smält getost och knaprig vegetarisk bacon, vilket
Krämig chiapudding med kokos, banan och hallon är frukostens svar på en hälsosam tårta. Chiafrön sväller i kokosmjölk över natten till en krämig konsistens som påminner om vaniljpudding, mosad banan ger naturlig sötma utan tillsatt socker, och färska hallon bryter
Bärig sommarsallad med ädelost, jordgubbar och björnbär är receptet som tar sommarsalladen till en högre nivå. Den klassiska kombinationen av sött från färska bär, salt från ädelost, knaprigt från rostade pekannötter och syrligt från en hallonvinägrett skapar en sallad som
Äppelchips i ugnen är ett av de absolut bästa hälsosamma snacks som finns. Tunna äppleskivor torkade i låg värme blir naturligt sött och knaprigt, utan tillsatt socker eller fett. En enda äpple ger 25 till 30 chips som håller i