Allt om mat och hälsa
Trippel chokladtårta med hallon, blåbär och röda vinbär är efterrätten du serverar när du verkligen vill imponera. Tre tydligt åtskilda lager av mörk choklad, mjölkchoklad och vit choklad bygger upp en mousse-tårta där varje skiva visar fram alla tre kontrasterande
Röd apelsincheesecake med vit choklad och blodapelsin är vintersäsongens vackraste dessert. Den blodröda färgen från apelsinerna kontrasterar mot den krämiga vita chokladfyllningen och en knaprig digestivebotten balanserar det söta med en lätt salt ton. Blodapelsiner är säsongssalat från december till
Lime dulce de leche-tårta är ett av de mest tacksamma desserterna att servera på en middag. Karamellsötman från dulce de leche bryts av citrussyran från limen, och digestivebottnen ger den knaprigt salta basen som binder ihop allt. Tårtan kräver ingen
Glutenfri vit chokladcheesecake med passionsfrukt är den lyxiga desserten som passar både celiakipatienter och alla andra. En mandelbotten ersätter klassiska digestivekex och ger en nötigare karaktär som passar utmärkt till den krämiga vita chokladfyllningen. Passionsfruktstoppingen bryter sötman med syrlig och
Cheesecake med smörkola, äpple, kanel och whisky är en höstdessert som tar smakerna från en klassisk äppelpaj och förvandlar dem till en krämig och elegant cheesecake. Smörkolan ger djup och en lätt rostad ton, kanelen värmer, äpplena bryter av med