Kycklingpasta som är enkel och fräsch

Kycklingpasta för 4 personer

(tid ca 20 min, pris ca 30 kr per person)

Du behöver:

• 2 msk olivolja
• 500 g kycklingfärs
• 1 tsk salt
• 0.5 tsk svartpeppar
• 10 cm purjolök
• 1 1/2 vitlöksklyfta
• 3 msk färsk salvia
• 1 1/2 dl vatten
• 2 1/2 dl grädde
• 1 kycklingbuljongtärning
• 1 lime

1. Koka spagettin enligt anvisningen på förpackningen.
2. Använd en stor stekpanna och börja med att hetta upp olivoljan i en stekpanna och bryn kycklingfärsen, lägg till saltet och pepparn till kycklingfärsen. Stek till kycklingfärsen är genomstekt.
3. Skiva purjolöken tunt, hacka vitlök fint och salvian grovt. Häll i detta till kycklingfärsen och stek under omrörning någon minut till. Häll i vattnet och grädden.
4. Smula i buljongtärningen och låt småkoka under lock ca 10 min. Smaka av med limeskal (1 limeskal är en bra mängd för bra smak) och mer salvia om du tycker det krävs mer smak.
5. Häll av kycklingsåsen till pastan och blanda ihop, servera direkt!

Smaklig måltid!