Svensk teknik gör spannmål till en riktig järnkälla
Chalmers-metod ökar järnabsorption från fullkorn flera gånger. Hydrotermisk behandling bryter ned fytinsyra och gör växtbaserat järn lättillgängligt för kroppen.
Läs vidare : Svensk teknik gör spannmål till en riktig järnkälla