Allt om mat och hälsa
Varje höst återkommer samma diskussion i hudvårdskretsar. ”Glöm inte SPF även på vintern!” ”UV-strålning året om!” ”Det vanligaste misstaget är att sluta med solskydd när det blir kallt!” Och varje höst tänker jag samma sak. Det här är inte hela
Min gjutjärnsgryta är förmodligen det enskilt mest värdefulla föremålet i mitt kök. Den är inte ny, inte fin, inte trendig. Den är en oval Le Creuset i mörkblå emalj som jag fick av min svärmor när vi flyttade in på
Jag vaknar oftast vid sextiden numera. Inte för att klockan ringer, utan för att kroppen är klar med natten. Solen är på väg upp över ladorna på andra sidan vägen, det är ljust nog att se konturerna av äppelträden, och
Jag har haft en känslig mage så länge jag kan minnas. Under tonåren var det stress före prov. I 20-årsåldern var det stress på jobbet, för mycket kaffe och oregelbundna måltider. I 30-årsåldern var det varierande, ibland bra perioder, ibland
Den första september i år vaknade jag och kände det. Den där förändringen i luften. En lite skarpare morgon, mer dagg på gräset, något som doftar annorlunda. Sommaren är inte slut, men hösten är på väg, och det är något
Jag har handlat second hand sedan jag var sjutton. Det började med en gammal jeansjacka jag hittade på en loppmarknad i en småstad i Skåne, och sedan dess har jag aldrig riktigt slutat. Idag, närmare 30 år senare, är en
Det var en mulen augustimorgon förra året. Jag tog en korg, satte på mig gummistövlarna och gick mot skogsgläntan bakom Lilla Sundby. Jag hade inte särskilt höga förhoppningar, men det hade regnat ordentligt en vecka tidigare, och jag visste att
Jag minns första gången jag insåg att jag vaknade vid samma tid. Det var ungefär tre månader efter min 41:a födelsedag. En morgon låg jag i sängen, ögonen öppna, och tittade upp i taket. Klockan på sängbordet visade 03:14. Jag
Jag har gjort min vinägrett på samma sätt i ungefär 15 år. Det är ingen unik formel, ingen hemlighet, ingen specialvariant. Det är en klassisk fransk vinägrett med några små justeringar jag landat i över tid, gjord i en liten
Jag började använda hyaluronsyra på allvar runt 41 års ålder. Det var efter att en vän som arbetar som hudterapeut rekommenderade ett serum med några droppars av ingrediensen, och jag hade börjat märka att huden inte längre kände sig lika