Blogg om mat och hälsa
IBS är ett vanligt men ofta missförstått tillstånd där tarmen fungerar annorlunda utan att det behöver finnas en synlig skada, inflammation eller annan tydlig sjukdom i själva tarmvävnaden. Det som brukar märkas mest är återkommande magont, uppblåsthet, gaser och förändrade
Carnivore diet är en extrem eliminationskost där man i princip bara äter animaliska livsmedel som kött, fisk, ägg och ibland mejeriprodukter. Det viktigaste att förstå direkt är att dieten kan ge snabb viktnedgång, minskad aptit och enklare matval för vissa,
Högt blodtryck är inte alltid en egen sjukdom. I många fall är det ett symtom eller en följd av en annan bakomliggande sjukdom som påverkar njurar, hormoner, blodkärl, hjärta eller andning. Det är därför viktigt att förstå att vissa personer
Baka den perfekta kladdkakan med detta testade recept. Få den rätta konsistensen med kladdig mitt och fast yta — steg-för-steg guide.
Pulled pork är saftigt, trådigt fläskkött som långlagas på låg temperatur tills det bokstavligen “faller isär” och går att dra isär med gafflar eller klor. Hemligheten är en kombination av tid, jämn värme och rätt balans mellan kryddrub, salt och
Fermenterad mat är inte en trend – det är en uråldrig metod som både kan göra mat säkrare, mer hållbar, mer smakrik och ibland lättare för magen. Kort sagt: du låter kontrollerade mikroorganismer (främst mjölksyrabakterier, jäst eller mögelkulturer) omvandla råvaran
Tandbesvär kommer ofta plötsligt. Det kan börja som en ilning och snabbt bli en värk som tar över hela dagen. I andra fall är det något som går sönder, en fyllning som släpper eller en krona som lossnar. När det
Tandhälsa påverkar hela kroppen mer än många tror. Friska tänder gör det lättare att äta, prata och leva ett mer bekvämt liv, medan problem kan skapa smärta, trötthet och stress i vardagen. Det finns dessutom tydliga samband mellan munnen och
Att handla på kredit innebär att du köper något idag men betalar först senare. Det kan vara ett kreditkort, avbetalning eller en faktura med förfallodag framåt i tiden. För många är det ett sätt att få lite luft i ekonomin,
Amerikanska pannkakor skiljer sig tydligt från de tunna, svenska varianterna. De är tjocka, luftiga och mjuka tack vare jäsmedel som bakpulver och ibland bikarbonat. Den karaktäristiska höjden gör att de nästan liknar små kakor, och deras neutrala men söta smak