Blogg om mat och hälsa
Rödbetor är en av mina favoritgrönsaker att laga mat med. Deras vackra färg, sötma och näringsrikedom gör dem till en fantastisk ingrediens i köket. Här delar jag med mig av mina bästa tips och recept för att laga mat med
Grönsaker är inte bara näringsrika utan också mångsidiga och fulla av smak. Jag älskar att experimentera med olika tillagningsmetoder för att få ut det bästa av varje grönsak. Här delar jag med mig av mina favoritgrönsaker och hur jag tillagar
Att hålla sig motiverad kan vara en utmaning, särskilt när livet blir hektiskt och målen känns långt borta. Genom att sätta realistiska mål kan du skapa en tydlig väg framåt och behålla motivationen på lång sikt. Här delar jag med
En födelsedagsfest är en fantastisk möjlighet att fira livet och njuta av god mat tillsammans med nära och kära. Oavsett om du planerar en stor fest eller en intim samling, är maten en central del av firandet. Här delar jag
Att planera hälsosamma måltider för hela veckan kan verka som en utmaning, men med lite förberedelse och rätt strategi kan det bli en enkel och givande rutin. Här delar jag med mig av hur jag planerar mina veckomåltider för att
Att göra egen buljong är ett fantastiskt sätt att använda rester och skapa en smakrik grund för många olika rätter. Hemlagad buljong är inte bara mer smakrik än den köpta varianten, utan också fri från onödiga tillsatser och konserveringsmedel. Här
Att hantera sockersug kan vara en utmaning för många, inklusive mig själv. Under åren har jag lärt mig olika strategier för att hantera dessa cravings och behålla en balanserad kost. I detta inlägg delar jag med mig av mina bästa
Att göra egen vinäger hemma är både roligt och givande. Processen är relativt enkel och resultatet är en läcker, hemlagad produkt som kan användas i matlagning, salladsdressingar och konservering. Här delar jag steg för steg hur jag gör min egen
Efterrätter är den perfekta avslutningen på en måltid och kan vara allt från en enkel fruktkompott till en mer avancerad chokladmousse. Att göra en läcker efterrätt behöver inte vara komplicerat eller tidskrävande. Här delar jag med mig av fem av
Indisk mat är en explosion av smaker, färger och dofter som alltid har fascinerat mig. Min kärlek till denna kulinariska tradition går djupare än bara njutningen av maten; den handlar om kultur, gemenskap och upptäckten av nya ingredienser och tekniker.