Torkade lingon och vit choklad alltså, gudomligt är verkligen rätta ordet! Jag misstänker att det är alldeles för få som kommer våga eller vilja prova att torka lingon men det är fruktansvärt gott tillsammans med söt maräng eller just vit
Cheescake med smak av Smörkola, Äpple, Kanel & Whisky
Ja jag pysslar ju också en del ibland, men mest av allt lagar jag ju mat och bakar och är det något jag älskar både runt jul men också året runt så är det smörkola, karamell och kolasås i alla
Glöggmingel med Goder Aftonglögg, Glöggbröd, Fikonkompott, Svartkålschips, Ostar, Jordnötsbräck, Trifle & Glöggdrink
Nu är det dags för glöggmys, och som jag längtat! Jag vet inte hur det är med er men jag dricker glögg genom hela December, jag älskar verkligen glögg! En ny favorit som jag visat tidigare är Goder Aftonglögg som
Cheesecake på pinne med Dulce de Leche & Pepparkakskross
Cheesecake med vanilj, dulce de leche och pepparkakskross, som “cheesecake-pops” dvs cheesecake på pinne. Jag vet ärligt talat inte vart jag ska börja, så gott är det. Lekfullt och sticker ut hakan lite bland alla andra traditionella julefterrätter när den
Rustik Jordgubbstårta med Timjan, Olivolja & Marängsmörkräm
Jordgubbstårta är ett måste på sommaren, eller vad säger ni? För den är inte bara underbart god och en riktig sommartradition, den går även att variera på många olia sätt exempelvis genom att smaksätta bottnar eller grädde, byta ut grädde
Livsfarlig Lakritsfudgekaka
Kommer du ihåg när du smakade din allra första kladdkaka? Hur du kanske redan i första tuggan föll handlöst för denna mjuka, söta och kladdiga kaka som liksom fastnade i gommen. Hur den klibbade sig fast men sedan sakta smälte
Vaniljpannacotta med Smörkolasås & Havssalt
I söndags låg regnmolnen tunga i luften, himlen kändes som en blöt tung kappa mot axlarna och den krypande fuktigheten trängde sig mellan koftor och halsdukar in på bara skinnet. Därför var den enda vettiga aktiviteten att stanna inomhus något
Röd Apelsincheesecake med Vit choklad & Brynt Smör
Snön vräker ner över hela, ja mer eller mindre iaf, hela Sverige. Vissa älskar det, andra hatar det och tillhör du den senare sorten är det inte mycket man kan göra. Ja göra åt vädret alltså. Det är helt enkelt
Rosa Champagnegranité med Granatäpple
Snart är det Nyårsafton och vad ska man då servera för efterrätt!!? Ja det är nog många som går i de tankebanorna just nu. Och det kan vara lite knivigt att komma på, för det är lätt att det blir