Fem kalorifattiga desserter som är enkla att göra

Att njuta av en god dessert behöver inte betyda att man måste kompromissa med sin hälsa eller kaloriintag. Det finns många läckra och enkla desserter som är både kalorifattiga och tillfredsställande. I detta blogginlägg delar jag med mig av fem av mina favoritrecept på kalorifattiga desserter som du kan njuta av utan att känna skuld.

Chia pudding med vanilj och bär

Ingredienser

• 3 msk chiafrön
• 2,5 dl osötad mandelmjölk
• 1 tsk vaniljextrakt
• 1 msk honung eller lönnsirap (valfritt)
• Färska bär till topping

Tillagning

1. Blanda chiafrön, mandelmjölk, vaniljextrakt och honung i en skål.
2. Rör om ordentligt och låt stå i 5 minuter.
3. Rör om igen för att förhindra att chiafröna klumpar sig.
4. Täck skålen och låt stå i kylskåp i minst 2 timmar eller över natten.
5. Servera med färska bär på toppen för en uppfriskande och näringsrik pudding.

Banan- och jordnötsglass

Ingredienser

• 2 mogna bananer, skivade och frysta
• 2 msk jordnötssmör (utan tillsatt socker)

Tillagning

1. Lägg de frysta bananskivorna i en matberedare och mixa tills de är släta och krämiga.
2. Tillsätt jordnötssmöret och mixa tills det är väl blandat.
3. Servera direkt som mjukglass eller frys in i en lufttät behållare i cirka 1 timme för en fastare konsistens.
4. Njut av denna enkla och hälsosamma glass utan dåligt samvete.

Frysta yoghurtbitar med bär

Ingredienser

• 2 dl grekisk yoghurt (låg fetthalt)
• 1 msk honung eller lönnsirap
• 1 dl blandade bär (jordgubbar, blåbär, hallon)

Tillagning

1. Blanda den grekiska yoghurten med honung i en skål.
2. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och bred ut yoghurtblandningen i ett jämnt lager.
3. Strö över de blandade bären.
4. Frys i minst 2 timmar eller tills yoghurten är helt frusen.
5. Bryt i bitar och servera direkt från frysen som en uppfriskande och kalorifattig dessert.

Äppelskivor med kanel och mandelsmör

Ingredienser

• 1 stort äpple
• 1 msk mandelsmör
• 1/2 tsk kanel

Tillagning

1. Skiva äpplet i tunna skivor.
2. Bre mandelsmör över varje äppelskiva.
3. Strö över kanel.
4. Njut av detta enkla och näringsrika mellanmål som också kan fungera som en lätt dessert.

Mango sorbet

Ingredienser

• 2 mogna mangos, skalade och tärnade
• Saften från 1 lime
• 1 msk honung eller lönnsirap (valfritt)

Tillagning

1. Lägg mangotärningarna i en matberedare och mixa tills de är släta.
2. Tillsätt limejuice och honung och mixa igen.
3. Häll mangoblandningen i en lufttät behållare och frys i minst 2 timmar.
4. Servera denna läckra och kalorifattiga sorbet direkt från frysen.

Avslutande tankar

Att njuta av en god dessert behöver inte betyda att man måste offra sin hälsa eller sitt kaloriintag. Dessa fem enkla och kalorifattiga desserter är perfekta för att stilla sötsuget utan att känna skuld. Jag hoppas att dessa recept inspirerar dig att prova nya och hälsosamma alternativ i din dagliga kost. Njut av varje tugga och kom ihåg att hälsosamma val kan vara både läckra och tillfredsställande!