Blogg om mat och hälsa
Jahapp, då var det dags för köttfri måndagsinspiration igen då, är ni pepp!? Ja jag är det iaf, för det här var ett av mina favoritrecept när jag i början av 2000-talet blev vegetarian, ja den första vändan alltså. Jag
Grönkålschips har blivit en populär hälsosam snacks, och det är inte svårt att förstå varför. De är krispiga, näringsrika och otroligt lätta att göra hemma. Att tillsätta rosmarin ger en extra smakdimension som gör dessa chips ännu mer oemotståndliga. I
Halloween cakepops: Enkla och läskigt goda recept Halloween är en tid för kreativitet och läskiga godbitar, och vad kan vara bättre än att göra egna Halloween cakepops? Dessa små, dekorerade kakbollar på pinnar är inte bara roliga att göra, utan
Att skapa sitt drömkök är en spännande resa som involverar noggrann planering och en hel del överväganden. Oavsett om du bygger nytt eller renoverar ditt befintliga kök, är det viktigt att ta hänsyn till både funktion och estetik för att
Att hitta hälsosamma alternativ till traditionella sötsaker kan vara en utmaning, men äppelchips är ett perfekt exempel på hur naturliga ingredienser kan förvandlas till ett läckert och nyttigt godis. Dessa krispiga skivor av torkat äpple är inte bara fulla av
Grillad majs är en klassiker som aldrig går ur tiden. Den är enkel att tillaga, full av smak och perfekt som tillbehör eller huvudattraktion på sommarens grillfester. Men varför inte ge den en ny twist med en läcker mango-limedipp? Här
Shakshuka är en underbar rätt som härstammar från Mellanöstern och Nordafrika. Den består av ägg som pocheras i en kryddig tomatsås, och är en perfekt måltid för frukost, brunch, lunch eller middag. Här delar jag ett utförligt recept och några
Julen är en tid för att njuta av läckra och festliga bakverk. En julysaftig limekaka med kokosfrosting och rostade kokosflingor är ett perfekt val för att imponera på dina gäster med något annorlunda och smakfullt. Denna kaka kombinerar fräschheten från
Jag har fått otroligt många förfrågningar och mail angående det gamla bordet jag skapade till uppdraget ”En Grön Jul” för Hälsans Kök. Det har tagit lite tid att få till en instruktion eftersom bordet inte stått hemma hos oss utan
Är det något som påminner om barndomen är det väl än då pannkakor. Jag minns fortfarande min första pannkakstårta med nyvispad grädde, färska bär och vaniljglass. Det var som en dröm för både öga och gom och än idag är