Blogg om mat och hälsa
Frukost har alltid varit en viktig del av min dag, en tid då jag kan njuta av god mat och ladda upp för dagens utmaningar. Genom åren har jag experimenterat med många olika frukostalternativ, men det finns en som alltid
Att ha ett välorganiserat skafferi gör inte bara matlagningen enklare och roligare, det hjälper också till att minska matsvinn och spara pengar. Som kvinna som älskar att laga mat, har jag upptäckt några effektiva metoder för att hålla mitt skafferi
Att äta hälsosamt och njuta av maten är en viktig del av mitt liv. Här delar jag med mig av en typisk dag med mina måltider och tankar kring mat och hälsa. Morgon: En hälsosam start Frukost Min dag börjar
Att få till en god och näringsrik lunch mitt i en hektisk vardag kan ibland kännas som en utmaning. Men med några snabba och enkla recept i bakfickan blir det mycket lättare. Här delar jag mina favoritluncher som inte bara
Att göra hemgjord pasta från grunden kan verka som en skrämmande uppgift, men det är faktiskt en otroligt tillfredsställande och njutbar process. Inte bara får du njuta av smaken av färsk pasta, utan du får också möjligheten att skapa något
I en hektisk vardag kan det vara svårt att hitta tid och energi för att göra hälsosamma val, särskilt när det gäller snacks. Ofta är det frestande att sträcka sig efter snabbmat eller sockerfyllda alternativ som ger snabb energi men
Att göra sin egen surdeg är både roligt och givande. Det är en process som kräver tålamod och noggrannhet, men resultatet är värt det – ett hälsosamt, smakrikt bröd som du kan vara stolt över. Här delar jag med mig
Att upprätthålla en balanserad kost kan ibland kännas överväldigande, men med en välplanerad veckomatsedel blir det både enkelt och roligt. Här delar jag med mig av min egen veckomatsedel, fylld med hälsosamma och läckra måltider som hjälper mig att hålla
Att välja mat baserad på säsongens råvaror har blivit alltmer populärt och med goda skäl. Att äta säsongsbetonade råvaror innebär att man anpassar sin kost efter de frukter, grönsaker och andra livsmedel som är i säsong just nu. I detta
Att laga mat på en stram budget behöver inte betyda att man kompromissar med smak eller näring. Genom åren har jag lärt mig många knep för att maximera mina resurser i köket. Här delar jag mina bästa tips för att