Att införa köttfri måndag i din veckorutin är ett fantastiskt sätt att minska din köttkonsumtion, stödja miljön och upptäcka nya, spännande vegetariska rätter. En av mina favoriträtter för köttfria måndagar är en rostad blomkålssallad med fetaost, pinjenötter och en smakrik
Köttfri måndag: Rostad blomkålssallad med fetaost, pinjenötter samt en vitlöks-limesås
