Blogg om mat och hälsa
Mat är en nödvändig del av livet, men för många av oss blir det också en källa till tröst, särskilt under stressiga eller emotionellt utmanande tider. Att bryta detta mönster och istället använda mat som bränsle för vår kropp kan
Att göra egen mandelmjölk är både enkelt och givande. Den hemlagade versionen är inte bara godare än de flesta köpta alternativen, utan också fri från tillsatser och konserveringsmedel. Här delar jag med mig av en steg-för-steg-guide för att göra din
En saftig limekaka med kokosfrosting och rostade kokosflingor är den perfekta kombinationen av frisk citrus och krämig kokos. Denna kaka är idealisk för alla tillfällen, från födelsedagar till eftermiddagsfika. Här är ett utförligt recept och några tips för att skapa
Att skapa nyttiga och goda snacks är en passion för mig, och att få erkännande för det jag gör är en underbar bonus. Jag är stolt över att kunna dela att jag nyligen har blivit nominerad i matbloggsprisets kategori för
Det finns få saker som är så tillfredsställande som en riktigt kladdig brownie. Kombinationen av rik chokladsmak, en mjuk och seg inre textur samt en ljuvligt krämig frosting gör den till en oemotståndlig efterrätt. I detta blogginlägg delar jag med
Morotstårta är en klassisk favorit som är älskad av många. Genom att lägga till en uppfriskande limefrosting, rik kolasås och krispiga pecannötter får denna tårta en ny, spännande twist. Här delar jag med mig av mitt bästa recept på saftig
Våren är en tid för fräschör och nya smaker. Det är den perfekta tiden att experimentera i köket och bjuda på något som fångar säsongens lätthet och glädje. En dessert som jag tycker fångar detta perfekt är tiramisu med limoncello
Saltad kolaglass med saltlakritsrippel är en dessert som verkligen tar dina smaklökar på en spännande resa. Kombinationen av den rika, söta kolasmaken och den distinkta, saltiga lakritsen skapar en smakupplevelse som är svår att slå. I detta blogginlägg kommer vi
Att jobba som matstylist innebär att skapa visuellt tilltalande maträtter som ser aptitliga ut på bild. Det kräver både kreativitet och teknisk skicklighet för att få mat att se så god ut som möjligt. I detta blogginlägg delar jag med
Morotssoppa med chevremousse är en underbart krämig och smakrik rätt som är perfekt för kyliga dagar. Denna soppa kombinerar den naturliga sötman från morötter med den rika och syrliga smaken från chevre, vilket skapar en harmonisk balans som kommer att