Chalmers-metod ökar järnabsorption från fullkorn flera gånger. Hydrotermisk behandling bryter ned fytinsyra och gör växtbaserat järn lättillgängligt för kroppen.
Svensk teknik gör spannmål till en riktig järnkälla
Slipp middagspaniken med bra målrätter för vardagen
Klockan är halv fem. Barnen är hungriga, du har precis kommit hem, och när någon frågar ”vad blir det till middag?” är det enda du vill svara att du inte vet. Det händer inte för att du är dålig på