Blogg om mat och hälsa
Alla har vi de där dagarna när vi behöver lite extra tröst och värme, och vad kan då vara bättre än att vända sig till mat som tröstar? Comfort food är inte bara mättande för magen, utan även för själen.
Granola är ett fantastiskt tillägg till frukost eller mellanmål. Det är krispigt, näringsrikt och kan anpassas helt efter din smak. Att göra egen granola hemma är både enkelt och ekonomiskt, och du kan vara säker på att undvika tillsatser och
Att baka sitt eget bröd är en av de mest tillfredsställande köksaktiviteterna jag känner till. Doften av nybakat bröd som fyller hemmet, känslan av att knåda degen och den första skivan av det varma, nybakade brödet – det finns få
När temperaturen sjunker och dagarna blir kortare, finns det få saker som värmer så mycket som en god soppa. Här delar jag med mig av mina fem favoritsoppor som inte bara värmer kroppen, utan också är fulla av smak och
Att planera en vegansk vecka kan verka överväldigande till en början, men med några enkla och läckra recept kan det bli en rolig och givande upplevelse. Oavsett om du är ny till vegansk matlagning eller en erfaren vegan, erbjuder dessa
Soppor är ett fantastiskt sätt att få i sig en mängd näringsämnen och samtidigt njuta av en varm och mättande måltid. De är enkla att göra, kan anpassas efter säsongens råvaror och är perfekta för både lunch och middag. Här
Att göra egen sojamjölk hemma är både enkelt och ekonomiskt. Det är också ett utmärkt sätt att säkerställa att din mjölk är fri från tillsatser och konserveringsmedel. Här delar jag med mig av steg-för-steg-instruktioner, tips och fördelar med att göra
Frukosten sägs vara dagens viktigaste måltid, och det är en utmärkt möjlighet att ge kroppen den näring och energi den behöver för att kickstarta dagen. Men ibland kan det vara svårt att komma på vad man ska äta på morgonen,
Baljväxter är en fantastisk ingrediens att inkludera i kosten. De är inte bara näringsrika och prisvärda, utan också mycket mångsidiga. Här delar jag mina bästa tips och recept för hur jag lagar mat med baljväxter, och hur de kan förvandla
Att göra egen marmelad är både roligt och givande. Du får kontroll över ingredienserna och kan anpassa smaken efter dina egna preferenser. Här delar jag med mig av mina bästa tips och steg-för-steg-instruktioner för att göra läcker och hemlagad marmelad.