Smoothies är ett fantastiskt sätt att få i sig näring på ett snabbt och enkelt sätt. De kan anpassas efter dina smakpreferenser och näringsbehov, och bäst av allt, de kan göras kalorifattiga utan att kompromissa med smaken. Här är några av mina favoritkalorifattiga smoothie-recept som är både goda och näringsrika.
Grön smoothie med spenat och avokado
Ingredienser
- 1 dl färsk spenat
- 1/2 avokado
- 1/2 banan
- 1 dl osötad mandelmjölk
- 1 dl vatten
- 1 tsk chiafrön
- 1 tsk honung (valfritt)
Instruktioner
- Lägg alla ingredienser i en mixer.
- Mixa tills det är slätt.
- Häll upp i ett glas och njut!
Kalorier: cirka 150
Bärsmoothie med blåbär och hallon
Ingredienser
- 1 dl frysta blåbär
- 1 dl frysta hallon
- 1/2 banan
- 1 dl osötad mandelmjölk
- 1 dl vatten
- 1 tsk linfrön
Instruktioner
- Lägg alla ingredienser i en mixer.
- Mixa tills det är slätt.
- Häll upp i ett glas och njut!
Kalorier: cirka 140
Tropisk smoothie med mango och ananas
Ingredienser
- 1 dl fryst mango
- 1 dl fryst ananas
- 1/2 banan
- 1 dl kokosvatten
- 1 dl osötad mandelmjölk
- 1 tsk chiafrön
Instruktioner
- Lägg alla ingredienser i en mixer.
- Mixa tills det är slätt.
- Häll upp i ett glas och njut!
Kalorier: cirka 160
Choklad- och banansmoothie
Ingredienser
- 1 banan
- 1 msk osötat kakaopulver
- 1 dl osötad mandelmjölk
- 1 dl vatten
- 1 tsk honung (valfritt)
- En nypa kanel
Instruktioner
- Lägg alla ingredienser i en mixer.
- Mixa tills det är slätt.
- Häll upp i ett glas och njut!
Kalorier: cirka 180
Grön smoothie med gurka och mynta
Ingredienser
- 1/2 gurka
- 1/2 grönt äpple
- En handfull färsk mynta
- 1/2 citron, saften
- 1 dl osötad mandelmjölk
- 1 dl vatten
Instruktioner
- Skala och hacka gurkan och äpplet.
- Lägg alla ingredienser i en mixer.
- Mixa tills det är slätt.
- Häll upp i ett glas och njut!
Kalorier: cirka 120
Tips för att göra kalorifattiga smoothies
Använd osötad vätska
Välj osötade vätskor som mandelmjölk, kokosvatten eller vanligt vatten för att hålla kaloriinnehållet nere. Undvik juicer med tillsatt socker eller hög kalorihalt.
Begränsa frukten
Frukt är näringsrik men kan också vara rik på naturliga sockerarter och kalorier. Använd en mindre mängd frukt och komplettera med grönsaker som spenat, gurka eller selleri för att öka volymen utan att öka kalorierna avsevärt.
Lägg till protein
Att lägga till en källa till protein, som chiafrön, linfrön eller grekisk yoghurt, kan göra smoothien mer mättande utan att lägga till många kalorier. Detta kan hjälpa dig att hålla dig mätt längre.
Söta med måtta
Om du vill söta din smoothie, använd naturliga sötningsmedel som honung eller dadlar, men använd dem sparsamt. Du kan också prova att använda kryddor som kanel eller vanilj för att tillföra sötma utan extra kalorier.
Avslutande tankar
Smoothies är ett utmärkt sätt att få i sig viktiga näringsämnen och kan lätt anpassas för att vara kalorifattiga och ändå smaka fantastiskt. Genom att välja rätt ingredienser och vara medveten om kaloriinnehållet kan du njuta av dessa läckra drycker som en del av en hälsosam kost. Prova dessa recept och hitta dina egna favoritkombinationer för att hålla dig pigg och energisk under dagen!