full screen header

Madebymary made by mary matblogg

recept inspiration bakning efterrätter fotografering styling

MADE BY MARY

Juldryck - Kryddig Varm Choklad med Baileys, Kardemumma & Kanel :: Christmas Hot Chocolate with Bailys, Cardamom and Cinnamon

Published: 2013-11-24 at 07:27:00
ENGLISH TRANSLATION FURTHER DOWN
 
Varm choklad! Varm och Julig choklad, med kanel, kardemumma, baleys och lite kaffe med vispad grädde och siktad kakao! Kryddig och gräddigt tar den mig tillbaka till mina barndoms vintrar, framför brasan, med raggsockor och rosiga kinder. Känslan efter en lång skidtur längs med åkrarna och skogen, tystnaden, suset från granarna och den gnistrande vita snöns som sträcker ut sig framför mig. Då är det bra gott med en stor kopp varm choklad för det är något med varm choklad som är sådär barnsligt gott, eller vad säger ni?
 
Nu är det exakt EN MÅNAd (!) till Julafton och december är på ingång, vintermånaden nummer 1 är verkligen här (oavsett mängd snö utanför vardagsrumsfönstret) och det är dags för julinspiration! Julrecept, julinspiration, julpepp och julfirande både högt och lågt och i år kommer jag dela med mig av både den ena och andra godbiten!
 
Först ut är denna dekadenta och värmande juldryck som givetvis går utmärkt att servera utan alkohol för de som kör, inte har åldern inne eller helt enkelt inte tycker om alkohol! 
 
Kryddig Varm Choklad med Baileys, Kardemumma & Kanel
ca 4 port
 
1 l mjölk
4 msk malen kanel
2 tsk finmalen kardemumma
60 gram finhackad choklad (din egen favorit)
4 cl Baileys
2-3 cl espresso alt starkt kaffe
ev. 1 tsk rörsocker (om du anv mörk choklad och vill ha den lite sötare)
 
2,5 dl Vipsgrädde
Kakao
 
HOW TO?
 
1. Blanda mjölken med kanel, choklad och kardemumma i en tjockbottnad kastrull. Värm på medellåg värme tills chokladen smält och mjölken är het, rör lite då och då. Smaka eventuellt av med rörsocker. 
 
2. Blanda mjölken med baileys och espresso och häll upp i koppar eller glas. Vispa grädden (gärna för hand, den blir finare och lenare då) och toppa den varma chokladen med grädde. Sikta kakao över och servera genast! 
 
NJUT & God Jul på er godingar! 
 
In English:
I notices that a lot of people from other parts of the world has been looking at this particular recipe through a pin at Pinterest. Of course since it's in Swedish (nope, not in German as many guessed) people couldn't understand it. I do write in english now, but a lot of my old recipes are only in Swedish. 
 
Therefore, I thought I'd write the recipe down for all you english speaking people out there. If you would ever find a recipe at my blog that you would like to try, but you can't find an english translation. Let me know by an e-mail to mary@madebymary.se or in the comments and I'll translate it for you. Google translate can't be trusted since it often translate the  1dl, wich is 100 ml, into 1 cup but that's totally wrong. 1 dl is more like 0,4-0,5 cups. So..anywho, going to stop rambling now. 
 
Here's the recipe for all you sweet people out there!
 
Hot chocolate with Baileys, Cardamom & Cinnamon
serves about 4
 
1 liter or 4,25 cups of milk
4 tablespoons ground cinnamon
2 teaspoons finely ground cardamom
60 grams of finely chopped chocolate ( your own favorite, I use about 60-70 % dark chocolate)
1,4-1,5 ounces Baileys
0,75 ounces strong coffe or espresso coffee
ev. 1 teaspoon brown sugar ( If you use dark chocolate and want it a little sweeter  hot chocolate)
1 cup heavy/double cream (at least 40% fat, need to be able to whip the cream)
cocoa
 
Mix the milk with cinnamon, chocolate and cardamom in a saucepan. Heat on medium-low heat until the chocolate is melted and the milk is steamingly hot. Stir every now and then. Have a little taste and if you feel you need it to be sweeter, add some  brown sugar, stir until it's dissolves. 
 
Add hot espresso/stron coffe and Bailys and pour in whatever mug or glass you like, be sure to leave a little room for some whipped cream. Whip the cream (preferably by hand. that makes it nicer and smoother) and top the hot chocolate with a big dollop of whipped cream. Finalyy siftt cocoa on top and serve immediately!
 
ENJOY & Merry Christmas!
 
 
Matskafferiet

Åh vad gott och juligt det ser ut!

Svar: Tack snälla! Som en annan beskrev det, "flytande himmelrike" ;) :P
Mary

2013-11-24 at 09:09:31 // http://www.matskafferiet.se
Karin

Låter ju som ett flytande himmelrike, tack för tipset!:)

Svar: Hoppas du provar receptet och jo, nog är det lite som flytande himmelrike alltid ;) bra beskrivning ;)
Mary

2013-11-24 at 11:37:11 // http://karinolofsson.se
Malin - stjärnflocka

Ser underbart ut!!! :)
Mysigt, varmt och vackert, som julen ska vara!
Kram Malin

Svar: Tack fina Malin! Kram på dig
Mary

2013-11-24 at 11:53:48 // http://www.stjarnflocka.blogg.se
milla

Vilken härlig dryck. Jag tror bestämt en flaska Ba får följa med hem nästa gång jag går in i vuxen butiken:)

Svar: Hehe, det gör du rätt i ;)
Mary

2013-11-24 at 15:46:37 // http://millashalsoblogg.blogspot.com
Gabriella

Ser läskande gott ut!:)

2013-11-25 at 00:15:06 // http://elephantzoul.blogg.se
annelie_ua / blomsterochbakverk

Alltså. Dina foton. Det ser ju så gott ut så jag liksom blir alldeles torr i munnen och smackar lite förnöjt här vid skrivbordet. Gott!

Svar: Hihi, vad bra! Hoppas du provar, den är verkligen jättegod! <3
Mary

2013-11-25 at 10:11:14 // http://blomsterochbakverk.se
Sanna Johansson Bizzozero

ÅÅÅh vad gott

2013-11-25 at 14:51:09 // http://ssannabizzozero.blogg.se/
The Mimz

ser otroligt gott ut :D

2013-11-25 at 14:53:48 // http://themimz.blogg.se
Frida

Älskar din header! För övrigt verkar du ha otrolig hög kvalite på dina bilder :)

Svar: Tack, vad kul att du gillar den! <3
Mary

2013-11-25 at 15:07:43 // http://fridapluppjakobsson.blogg.se/
Julkulan

Det ser jättegott ut! Dessutom älskar jag polka-sugrören! Var har du hittat dom?

Svar: Tack! Jag har köpt mina på Leilas General Store men googla "röd och vitrandiga papperssugrör" så kommer du få upp flera sökresultat :)
Mary

2013-11-25 at 15:15:49 // http://julkulan.blogg.se/
♣ Ida - Hon som föddes med LKG

gott :)

2013-11-25 at 15:17:05 // http://idahtt.blogg.se
Anita

Omnom!

2013-11-25 at 15:43:40 // http://siliiins.blogg.se/
Thea

Alltså nej, åhh vad jag vill ha den där koppen med chokladmjölk! :O

Svar: Hihi, plättlätt att göra själv och underbart god!
Mary

2013-11-25 at 15:44:31 // http://theasspace.blogg.se
sessie

såg jävligt gott ut!

2013-11-25 at 15:49:08 // http://sessies.se
lillemor

vad gott

2013-11-25 at 15:57:50
Maja ♥

Det ser ofantligt gott ut, det måste nog testas :D

2013-11-25 at 16:03:07 // http://lillmajja.blogg.se
Ellinor

ÅÅÅ vad mysigt <3

2013-11-25 at 16:03:31 // http://ellinoooooor.blogg.se
M

Åh men gu så gott!

2013-11-25 at 16:04:49 // http://awaay.blogg.se
Annika

Mumsigt :D

2013-11-25 at 16:07:52 // http://blogofphoto.webblogg.se
Lisa Radojewska

Men gud så gott!!
Vilken fin blogg du har!
Kram

Svar: Tack! :)
Mary

2013-11-25 at 16:13:07 // http://raawhr.blogg.se/
Matilda Carlsson

Vilken mysig blogg! Den ska jag följa :D

Svar: Vad fin du är, tack snälla Matilda! <3 <3
Mary

2013-11-25 at 16:24:19 // http://matildacarlssonss.blogg.se/
Elin och Gisela

Vilka underbara bilder du tar, den där drycken ska jag försöka mig på i jul! Tack för det fina tipset! :)

Svar: Det hoppas jag att du gör, den är fantastiskt god!!
Mary

2013-11-25 at 16:24:28 // http://sixteen.se/
Karin

Wow, ser ju helt otroligt gott ut, måste absolut provas! :)

2013-11-25 at 16:24:42 // http://vildkonst.se
Sofie

Ser smarrigt ut :)

2013-11-25 at 16:47:16 // http://ruthsofie.blogg.se/
Emma

Åh, så gott det ser ut, jätte fina bilder också! :D Det ska jag definitivt testa någon dag! :)

Svar: Tack så jättemkt! Hoppas jag verkligen du gör!
Mary

2013-11-25 at 16:48:03 // http://momentsofjoy.blogg.se
Sofia

ser så himla gott ut! ska testas!

2013-11-25 at 16:48:05 // http://skimmer.blo.gg
Sabrina

gott!

2013-11-25 at 16:49:38 // http://sabrinas.blogg.se/
Ellen

Åhh vilka fina bilder och jag ska absolut testa receptet!:)

Svar: Tack Ellen!
Mary

2013-11-25 at 16:56:37 // http://akerberg.blogg.se
Queen of Kammebornia

Mmm, jag ÄLSKAR varm choklad!

Svar: Då är vi två!! <3 Flytande himmelrike, lovar! ;)
Mary

2013-11-25 at 16:58:55 // http://queenofkammebornia.se
Marlene S.R

såå gott det ser ut!

2013-11-25 at 17:10:40 // http://maarlenez.blogg.se/
Bea

Åh vad gott det ser ut :3

2013-11-25 at 17:11:14 // http://beatricekullander.blo.gg
Elin Brolin | Foto och mode

Åh herregud vad gott det där såg ut då, please, ge en till mig!! :(

Svar: Hehehe, så enkelt att göra..flytande himmelrike!
Mary

2013-11-25 at 17:14:42 // http://elinbrolin.webblogg.se
G I N A ~

Mumsigt! :)

2013-11-25 at 17:33:21 // http://kissen.se
Maja

Gud vad gott!!

2013-11-25 at 18:03:56 // http://wearitall.blogg.se
Linda

såg väldigt gott ut!

2013-11-25 at 18:05:42 // http://www.nattstad.se/Lindalinnros
Jennie Ivarsson

ser underbart ut!!

2013-11-25 at 18:08:27 // http://jennieivarsson.blo.gg/
Camilla

Så utrolig fin blogg du har! En fryd å se bildene også :)

Svar: Tack Camilla, vad fint sagt!! Hoppas du provar receptet!
Mary

2013-11-25 at 18:08:40 // http://ienkelhet.wordpress.com/
Milina

Gud så gott!

2013-11-25 at 18:10:07 // http://milina.blogg.se
FELICIA THIEL

oj så gott. älskar verkligen choklad och kanel så god och bra kombination!!

Svar: Visst är det, den är himmelskt god!
Mary

2013-11-25 at 18:17:13 // http://whofelicia.blogg.se
Malin Holmbom

Det där ska jag verkligen pröva! :)

2013-11-25 at 18:21:02 // http://malinholmboms.blogg.se/
rememberthiis.blogg.se

Mums!!

2013-11-25 at 18:24:29 // http://rememberthiis.blogg.se/
mwasshe

allt ser så himla gott ut som vanligt! :)

Svar: Hehe, tack snälla!
Mary

2013-11-25 at 18:34:11 // http://mimimoo.blogg.se
Josefine Anerland

Jösses vad gott det både ser ut och låter!

2013-11-25 at 18:36:02 // http://josefineanerland.blogg.se/
Amandas jul

Åh vad gott! Supertips!

2013-11-25 at 18:51:27 // http://amandasjul.blogg.se
Julia

åh vad gott och fint de ser ut!

2013-11-25 at 19:07:45 // http://juliakarlsson.webblogg.se
Marie Bergman

Sådär ska en riktigt julig och mysig dryck se ut =)

2013-11-25 at 19:12:27 // http://marieguld.blogg.se/
S

dör vad gott det ser ut!!

2013-11-25 at 19:18:00 // http://sammelsurium.blo.gg
Yohanna Svensson

gud vilka otroligt fina bilder, och det ser as gott ut!!

2013-11-25 at 19:53:10 // http://yohannas.nu/
Therése ~ Female Curves

Oh vad det såg gott ut. Detta receptet ska jag skriva ner direkt =)

2013-11-25 at 20:03:21 // http://femalecurves.se
Sara

åh va gott! och jättefina bilder!

2013-11-25 at 20:07:31 // http://sarajosefin.blogg.se
Terése

Men så gott!!! Undrar om det skulle passa med Fazers Marianne-choklad, det är min favorit ^^

2013-11-25 at 20:12:33 // http://bouvierbaby.se
fanny selmersson

såg inte dåligt ut! Men jag kanske ska skippa alkoholen haha. Var har du köpt sugrören? sååå fina

2013-11-25 at 20:17:36 // http://fannyselmersson.blogg.se
Silje

Ser väldigt gott ut! Vore kul att bjuda någon på :)

2013-11-25 at 20:26:08 // http://siljethereses.wordpress.com
Jenny

Mummaaa vad gott!

2013-11-25 at 20:41:38 // http://jennyhedmans.blogg.se
Sofia

Ser gott ut :-)

2013-11-25 at 20:56:08 // http://lovejournal.blogg.se/
jennie pluggar i los angeles

GUD så muuuummma! får mig att längta efter julen med hästlängder!!

Svar: Hihi, vad bra! Hoppas det kommer mer inspiration du gillar, har massor planerat inför julen! ;)
Mary

2013-11-25 at 21:23:08 // http://jsjolin.blogg.se
Amanda Niclasson

Åh va gott!! :)

2013-11-25 at 21:23:50 // http://amandapaulinaa.blogg.se/
Jasmine

Åh vad gott det ser ut! :)

2013-11-25 at 21:37:07 // http://megafistairpumprave.blogg.se/
Emma Grann - Pluggar till FOTOGRAF

Men åååååh <3

2013-11-25 at 22:01:18 // http://emmagrannfotografi.blogg.se/
miadiana.webblogg.se

Ser alldeles underbart gott ut! :)

2013-11-25 at 22:03:02 // http://miadiana.webblogg.se/
Emilia Norström

Vill ha! :)

2013-11-25 at 22:09:51 // http://emiliashandmade.blogg.se/
Emma

Men åh vad gott det ser ut! :)

2013-11-25 at 22:11:14 // http://emmandens.blogg.se/
Pascale

Ser riktigt gott ut! Ska prova göra den:D

2013-11-25 at 22:21:51 // http://dorigami.blogg.se
kerstin ehrenholm

måste testats tack

2013-11-25 at 22:23:20 // http://lenaelisabeths.blogg.se/
Donja

Fyfasen vad det där ser gått ut! Måste jag testa någon gång. Tack för tipset! :)

2013-11-25 at 22:38:27 // http://girlfriendsorgirlfriends.blogg.se/
♫♪ sandra - en musikblogg

men mums!

2013-11-25 at 23:03:01 // http://www.sandramusic.spotlife.se
Annabelle

Men jösses så gott det ser ut :D fina bilder!

2013-11-25 at 23:06:57 // http://dieselicious.blogg.se/
Miss Michaela ~Skandal Beauty~

Dedär såg fett gott ut! :D^^

2013-11-25 at 23:15:26 // http://skandalbeauty.blogg.se/
Emma

Den där drinken såg supergod och inte minst riktigt snyggt! Måste testa på denna, men tror jag skippar baileysen och kaffe, inte min grej haha!:D

Svar: Tack, vad kul hoppas du provar! den smakar inte kaffe, kaffe är jättebra smakförstärkare när det gäller all dryck och bak som har choklad i sig. Har alltid en gnutta kaffe i mina chokladcupcakes för att ge chokladen den där extra boosten! :)
Mary

2013-11-25 at 23:18:24 // http://emmaforslunds.blogg.se
Mathilda - PHOTOGRAPHS

Åhmen gud vad gott!

2013-11-25 at 23:32:55 // http://bymathilda.se
Ida

herregud så gott!

2013-11-25 at 23:58:01 // http://idamariaandersson.webblogg.se
Elly

Gud vad mumsigt det ser ut. :)Du har fått en Award av mig/ oss. Kram ha det bäst!

Svar: Tack och vad kul, får kika in hos er sen! :)
Mary

2013-11-26 at 00:04:38 // http://threeshadesofbrowns.blogspot.se/
E.w - photpgraphy

GUD VAD GOTT DE SER UT.

2013-11-26 at 00:06:28 // http://eweman.blogg.se
julia

men god lord så gott detdär såg ut!!

2013-11-26 at 07:45:39 // http://www.juliasvanqvist.blogg.se
Josefine Andersson

Men jag DÖÖR så gott

2013-11-26 at 08:39:29 // http://josefineandersson.se/
Amanda

Det ser gott ut :D

2013-11-26 at 09:37:55 // http://asummerinparis.blogg.se/
Frida

Låter supergott ! :D

2013-11-26 at 10:21:00 // http://fgr.blogg.se
Johana Duggin

Intresserad av träning & motivation?
kika in hos mig lite snabbt då :)
kram

2013-11-26 at 11:15:08 // http://duggin.blogg.se/
Anette

Låter jättegott, fina bilder =)

2013-11-26 at 11:28:43 // http://buzzadoran.blogg.se
Anette

Låter jättegott, fina bilder du har =)

2013-11-26 at 11:29:32 // http://buzzadoran.blogg.se
felicia

ser riktigt god ut :)

2013-11-26 at 12:34:26 // http://feliciaholmgren.blogg.se/
Kajsa

Åhh vilken fiin bloogg:):)

2013-11-26 at 13:09:37 // http://elvafika.blogg.se
Paulina Holmberg

men herregud så gott! tänk om något så gott någonsin kunde vara nyttigt också x)

2013-11-26 at 13:09:40 // http://paulinaholmberg.blogg.se/
Bohista - diy, inredning, yoga och bohemliv

Det ser helt overkligt gott ut det där! Jättefina bilder dessutom!

2013-11-26 at 13:32:29 // http://www.bohista.blogg.se/
Elenore

Det här skall testas till helgen! :)

2013-11-26 at 13:36:40 // http://eeklind.blogg.se
Gunilla Lundin

Smarrigt. Måste provas! =)

2013-11-26 at 13:51:12 // http://gunsanlundin.blogg.se
Josefine Hellgren

Ska testas så fort jag kommer hem från skolan :)

2013-11-26 at 13:54:36 // http://gossanfoto.se/
Belinda Breed

Ååh, så gott!

2013-11-26 at 14:12:14 // http://belindaz.blogg.se/
Ester ❤ ett kreativt liv

Åh, vad det där såg gott ut!

2013-11-28 at 13:48:43 // http://ettkreativtliv.se/
maria at inredningsvis

WOWW! Vad gott det ser ut!

Ska prova snart! :)

Här kommer ett litet recept till dig: Sexiga chokladbollar :)

Hoppas du gillar de!

LOVE M

2013-12-09 at 23:13:18 // http://inredningsvis.se
matmedmera

Så gott! Gjorde idag! Tack för receptet!

2013-12-20 at 16:18:19 // http://matmedmera.eu
Veronica

Det här bara måste jag prova nu när det äntligen har blivit lite kallare!

Var kan man hitta de coola sugrören förresten?

Svar: Men vad kul, hoppas du gillar den, det är en favorit här hemma hos oss iaf! Sugrören är från "Leilas General Store" men de finns andra märken också om du googlar "papperssugrör" på nätet. Lycka till!
Mary

2015-12-11 at 08:59:54 // http://hyperbrain.me

Lämna en kommentar:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-post: (publiceras ej)


URL/Bloggadress:


Kommentar: