full screen header

Madebymary made by mary matblogg

recept inspiration bakning efterrätter fotografering styling

MADE BY MARY

DIY CHAIMIX TILL CHATLATTE ELLER CHAITE - EN ÄTBAR JULKLAPP

Published: 2015-12-20 at 14:20:55
Nu är det dags för lucka 20 i vår adventskalender eller "24 days of Scandinavian Christmas"-inspiration. Igår var det talangfulla Helena som tipsade och inspirerade med snabbt tips på placeringskort på juldukningen. Och idag, ja idag är det min tur att föra oss vidare mot julafton i vår kreativa julkalender
Något som för mig är det viktigaste kring jul är så klart alla smaker och dofter som förknippas med jul. Kanel, kardemumma, kryddnejlika och mustig vanilj. Därför är det lite extra kul att ge bort en julklapp eller adventspresent i form av en ätbar present. 
En perfekt present med alla de rätta smakerna är chaimix som man kan göra både chaite och chailatte på. Tar bara cirka 10 minuter att pyssla ihop och ger mottgaren maximalt med mys. Bara att blanda med varm mjölk och lite starkt kaffe eller espresso (chailatte)  eller varmt vatten och skummad mjölk (chaite). 
 
Såhär enkelt ger du dig själv, eller någon annan en fin ätbar present: 

 

DIY Chaimix till Chailatte eller Chaite 

Du behöver:

En glasburk med lock

Snabblim

Kanelsåntg

Fint snöre eller tygband

En liten sked, gärna en gammal från loppis

Sax

Chaimix

Instruktionslapp

 

Chaimix:

2 msk malen kanel

2 tsk mald kardemumma

1 stjärnanis, bryt isär och mortla grovt

½ msk malen kryddnejlika

½ tsk äkta vaniljpulver

1 krm malen svartpeppar

7 msk svart te, exempelvis earl grey

1 dl råsocker

 

Blanda alla ingredienser i en skål, blanda noga. Häll upp chaimixen i en glasburk, klistra fast en kanelstång på locket och stäng sedan burken.Skriv instruktionerna för hand på ett fint papper, gärna lite tjockare med struktur, eller skriv ut på datorn.  Tag ett fint band eller snöre och bind fast skeden samt instruktionslappen på burken. Ge bort i julklapp till någon du tycker om!  

 

Instruktioner för hur man gör Chailatte ELLER Chaite:

 

Chailatte/Chaite:

1,5 msk chaimix

2,5 dl mjölk/vatten

Eventuellt kaffe

 

Koka upp chaimixen med mjölken, drag kastrullen från plattan låt stå och dra 5-10 minuter under lock. Sila och häll upp i ett glas, tillsätt en liten kopp espresso (ca 2 cl) och  toppa med skummad mjölk och en nypa kanel. Jag hoppar ofta kaffet helt och dricker "chailatten" med endast mjölk. Lite som en lyxigare variant av chaite. 

 

 

Chaite:

1,5 msk chaimix

vatten

Värm vatten till kokpunkten, häll därefter ner chaimixen och låt stå och dra under lock cirka 5 minuter. Sila och häll upp i glas, toppa med skummad mjölk och en nypa kanel. 

 

 

 

Ruth | HungryHeart.se

Åh, herregud vad gott! Jag ÄLSKAR chaikryddor! Kommer definitivt att svänga ihop det här under jullovet.

Svar: Men vad kul, då hoppas jag du tycker om min variant! Lycka till!
Mary

2015-12-20 at 20:21:02 // http://www.hungryheart.se
Evelina - Evelinas Ekologiska

Vilken bra idé!! Det ska testas :)
/Evelina - Evelinas Ekologiska

Svar: Hoppas du tycker om den! God jul på dig fina du!
Mary

2015-12-21 at 17:31:33 // http://evelinasekologiska.femina.se/
Marielle Torgersson

Tack för ett bra tips! 😘

Svar: Vad kul att du tycker det, tack snälla!
Mary

2015-12-21 at 19:15:20 // http://radhuslivet.se/
ISA

MÅSTE skriva. MÅSTE få ur mig att jag hörde dig i blogbusiness poden och blev så jävla impad! vilken power du besitter, lyssnade slaviskt på dina ord och kände verkligen hur stark och tuff du verkar. Peppande, minst sagt! vill så gärna höra/läsa mer om ditt "jag bryr mig inte vad andra tänker om mig"-tänk. Behöver det mer.. :/ KRAM

Svar: Men fina du, tack så jättemkt!! Det värmer verkligen i själen att höra! <3 Det är verkligen en ära för mig att få inspirera dig, hoppas du fortfarande känner att du har kvar lite av den energin du hade när du skrev kommentaren och att du kan ta med det i ditt eget liv! STOR kram till dig!
Mary

2015-12-22 at 09:17:37 // http://isabyl.devote.se
Linda

Hej,
Saknar en del av dina recept, hittar inte dem i receptarkivet. Bl.a. söker jag receptet på en Räk och pepparotsröra som du serverade i salladsblad.

2015-12-22 at 14:37:07
Linda

Hej,
Saknar en del av dina recept, hittar inte dem i receptarkivet. Bl.a. söker jag receptet på en Räk och pepparotsröra som du serverade i salladsblad.

Svar: Hej! Nej det stämmer. Jag har varit vegan förut och även vegetarian och har nu gått tillbaka till att vara vegetarian eftersom jag inte kan stå för köttproduktionen som den ser ut idag. Köttindustrin genererar nämligen mer utsläpp än hela transportsektorn enligt rapporter från FN samt att det går åt många tusen liter att framställa exempelvis en hamburgare...tror det är 2500 liter vatten för en klassisk burgare med nötkött. Så det blir inga recept innehållande varken fisk, skaldjur, fågel, gris, vilt eller nöt på bloggen men däremot massor av annan inspiration på goda frukostar, efterrätter, bakverk och ljuvligt goda middagar som är bra för både kropp, miljö och djuren. :)
Mary

2015-12-22 at 14:37:08
Hanna

Vilket bra tips!

Svar: Tack!
Mary

2015-12-23 at 07:46:01 // http://hannafialotta.blogg.se
Hanna

Vilket bra tips!

2015-12-23 at 07:46:02 // http://hannafialotta.blogg.se
attgoraengote.blogg.se

Åh va mysigt! Kanel och kardemumma är ju fantastiska smaker och dofter verkligen. Tack för tipset!

Svar: Håller med, kardemumma är verkligen en favoritkrydda och som du säger, dofterna är magiska!
Mary

2015-12-23 at 08:36:49 // http://attgoraengote.blogg.se/
Jasmine

Vilken rolig idé! Charite och -latte är ju så gott.
Kram

Svar: Eller hur, chaité är verkligen en favorit!
Mary

2015-12-23 at 13:11:52 // http://rosanatt.blogg.se
Catarina Davidsson

Önskar dig en riktigt underbar jul. Kram, Catarina

Svar: Detsamma, och god fortsättning får jag väl säga nu!
Mary

2015-12-24 at 10:24:36 // http://catspassions.blogspot.se
Helen

Superbra tips!! Vilka goda smaker :)

Svar: Tack snälla!
Mary

2015-12-29 at 12:29:51 // http://www.starsinlife.blogg.se
Junitjej

Tack för detta tips!

Svar: Vad kul att du gillar det!
Mary

2015-12-29 at 13:16:04 // http://www.junitjejen.se
Sofia Granath

Love this and lovely photos :)

2015-12-29 at 13:34:04 // http://nouw.com/sofiagranath
Anna

Åh, detta skulle jag vilja ha fått!! :D

Svar: Men eller hur! Tur att man kan göra det till sig själv! :D
Mary

Mathilda

Fantastiskt fina bilder och bra blogg!

mathildaliv.blogg.se

Svar: Tack Mathilda!
Mary

2015-12-29 at 16:53:27
Monica - Mekaniker, Husägare o Mamma

Såg förbannat gott ut! Måste testas :)!!

Svar: Det ÄR förbannat gott, hoppas verkligen du provar :)
Mary

2015-12-31 at 08:58:16 // http://knott.blo.gg/
Jennifers.nu - Ännu en bebisblogg

Vilket bra tips :) chaimixen måste jag testa

Svar: Tack, hoppas du testar!
Mary

2016-01-02 at 22:45:45 // http://jennifers.nu/
Anonym

Hej Ok så du har valt att ta bort dessa recept fr nya bloggen?

2016-01-06 at 08:50:59
Anonym

Hej Ok så du har valt att ta bort dessa recept fr nya bloggen?

2016-01-06 at 08:51:02
Anonym

Hej Ok så du har valt att ta bort dessa recept fr nya bloggen?

Svar: Ja det stämmer, jag har tagit bort dem från min befintliga blogg. Receptet är dock enkelt..nu ska vi se, det är ungefär: hacka kokt avsvalnat ägg och skalade räkor, blanda Hellmanns majonnäs och lite crème fraiche med riven pepparrot och mkt finhackad dill. Blanda allt, smaka av med någon nypa salt. Man behöver inte vara så noga på måtten, se till att det inte blir för mkt "kladd" mot räkor och ägg bara. Det är ungefär det. Vill man kan man ha en skvätt citron i för att balansera det hela. Servera i salladsblad. Lycka till och hoppas jag kan inspirera på andra sätt framöver!
Mary

2016-01-06 at 08:51:03

Lämna en kommentar:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-post: (publiceras ej)


URL/Bloggadress:


Kommentar: